Bubble-Tea

Zutaten

• Tapioka-Perlen
• Milch oder Sojamilch
• grünen oder schwarzen Tee
• etwas Zucker oder Sirup zum Süßen
• extra-dicke Trinkhalme 

Tapioka-Perlen nach der Packungsanweisung kochen. Tee aufkochen, abkühlen lassen. Dann die Perlen mit 1 Maß Tee und 1 Maß Milch mischen und ordentlich durchshaken.  Tee mit extra-dicken, großen Trinkhalmen servieren, damit auch die fluffigen Perlen  durch den Halm passen

Einen Drink kann man sich auch mit frischen Früchten, Eis und Tapioka-Perlen zu einem Blubber-Smoothie mischen.
Oder man macht sich einen sommerlichen Vanille-Roibuschtee, oder perligen Latte Macchiato, auch super im Pudding!!!